BIOGRAFIJA
Tokom svoje karijere imao sam priliku da upoznam sjajne majstore Gastronomije. Vođen željom koja je prevazilazila mogućnosti, uspeo sam da se izborim za svoje mesto među njima.
Iskusio sam nove tehnike spremanja hrane od najstarijih klasičnih do najmodernijih apstraktnih, kuvanje je postalo moja profesija.
Godinama sam se usavršavao na različitim pozicijama, gradio sebe kroz izazove i sticao iskustvo u hotelijerstvu i gastronomiji.
Proteklih godina prešao sam put od beogradskih restorana do okeanskih i rečnih kruzera svetskih kompanija.
Od Beograda do Antartika i Arktika, preko reka, mora, okeana i ostalih kontinenata.
Radio sam na pokretanju brendova, start up projekata, otvaranju restorana, obuci kuhinjskog i restoranskog osoblja, otvaranju većih i manjih brodova – kruzera.
Upoznavajući različite kulture, uvideo sam da je različitost nešto što nas čini jedinstvenim i da je timski rad nezamenljiv.