Tiramisu Korak 1: Puding od ovsa 250 ml sojinog mleka (iz tetrapak pakovanja) 1 kašika ovsnog pudinga 3 kašike smeđeg šećera Dobro umutiti 50 ml sojinog mleka sa ovsnim pudingom. U plitku šerpu (ili duboki tiganj) staviti ostatak mleka i šećer i prokuvati. Skloniti sa vatre i dobro umešati puding masu. Potom još jednom kratko […]
Tiramisu (veganski način) Read More »
Uvod u Svet Veganstva Inspirativne priče ljudi koji su prešli na veganstvo Veganstvo je promenilo živote mnogih pojedinaca, uključujući sportiste, glumce i naučnike, koji često ističu poboljšanja zdravlja i energije. Poznate ličnosti kao što su Džoaquin Phoenix i Venus Williams ističu moralnu odgovornost i zdravstvene prednosti kao glavne pokretače promene. Mnogi ljudi prijavljuju bolju kontrolu
Šta je veganstvo i veganski način ishrane? Read More »
Cheesecake….šta je to i odakle potiče? Drevno poreklo: Veruje se da je prva verzija cheesecake-a nastala u drevnoj Grčkoj, na ostrvu Samos, oko 2000 godina pre nove ere. Koristio se kao izvor energije za sportiste na prvim Olimpijskim igrama. Rimljani su ga proširili Evropom: Kada su Rimljani osvojili Grčku, preuzeli su recept za cheesecake i
Cheesecake od marakuje i manga Read More »
Mitovi iz kuhinje….. Kuvanje je umetnost koja se vekovima razvijala, a kuvari su postali pravi majstori u pripremi jela koja oduševljavaju čula. Ipak, uz tu umetnost, često se pojavljuju i mitovi, preuveličavanja i laži koje se prenose s generacije na generaciju. U ovom tekstu istražujemo neke od najvećih laži koje su se ušle u kuvarstvo
Mitovi iz kuhinje….. Read More »
Uživajte….Mnogi ljudi pokušavaju da se pridržavaju dijete tako što odmah eliminišu sve namirnice koje vole, kako bi ostali zdravi. Nažalost, ovo retko kada vodi do zdravlja ili uspeha. Većina nas razvija želju za omiljenim namirnicama, oseća da zaslužujemo te namirnice, ili ih jednostavno previše volimo. To je prirodno i uobičajeno. Ostale prepreke, kao što su
Zdrvlje je u hrani zdravlje je u boji, da li je to istina? Crvena hrana Crvena hrana: Snažan izvor antioksidanata i hranljivih materija Crvena hrana nije samo vizuelno privlačna, već i izuzetno korisna za zdravlje. Ove namirnice obiluju fitokemikalijama kao što su antocijanini, likopen, flavonoidi i resveratrol, koji doprinose očuvanju zdravlja srca, smanjenju rizika od
Zdravlje je u hrani zdravlje je u boji, da li je to istina? Read More »
Superhrana: Tajna Zdravlja i Vitalnosti U današnjem svetu zdravlja i ishrane, termin “superhrana” često se pojavljuje u razgovorima o optimalnom zdravlju. Ali šta zapravo znači biti “super” i kako ovi posebni prehrambeni proizvodi utiču na naše telo? Superhrana je naziv za namirnice koje su izuzetno bogate hranljivim sastojcima i imaju dokazane zdravstvene koristi. One ne
Superhrana: Tajna Zdravlja i Vitalnosti Read More »
Pekan pita je jedan od najpoznatijih američkih deserta, posebno popularan u južnim državama SAD-a, gde se tradicionalno priprema za praznike poput Dana zahvalnosti. Njeno poreklo je vezano za francuske doseljenike u Luizijani, koji su prvi upotrebili pekan orahe u receptima. Kombinacija hrskave kore, bogatog i slatkog filinga od pekana, kukuruznog sirupa i smeđeg šećera čini
Panna cotta je italijanski desert koji u prevodu znači “kuvana pavlaka.” Pravi se od pavlake (ili kombinacije pavlake, mleka i drugih sastojaka), zaslađuje se šećerom, a zatim se dodaje želatin da bi se postigla karakteristična kremasta, ali čvrsta tekstura. Desert se obično servira rashlađen i često se kombinuje sa voćnim prelivima, poput voćnih kompota, ili
Smoothie gusti napitak napravljen od voća, povrća, mleka, jogurta, ili drugih tečnosti, i često dodatnih sastojaka poput orašastih plodova, semenki ili proteina u prahu. Popularan je jer je brz i jednostavan način da se unesu hranljive materije, posebno vitamini, minerali i vlakna. Obično prave blendiranjem sastojaka do kremaste teksture. Postoji mnogo varijacija, pa može biti
Smoothie ili 1 lagani obrok Read More »
